GN Zubehör

Gastronorm Vorleger klein

Carl Schmidt Sohn Gastronorm Vorleger klein

CHF 14.60

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Wärmesand Granitsplitt 7 kg, hellgrau

Contacto Wärmesand Granitsplitt 7 kg, hellgrau
Zum Servieren und Warmhalten von frischgekochten Eiern bieten wir Ihnen exklusiven Wärmesand, in denen die Frühstückseier hervorragend am Buffet präsentiert und warmgehalten werden können. Die Eier behalten dabei lange die Wärme und Ihre Gäste können frische, warme Frühstückseier geniessen. Der deutsche Granitsplitt mit feiner Körnung hat eine enorm hohe Wärmekapazität - die körnigen Steine werden im Backofen vorgewärmt und geben diese Wärme danach nur sehr langsam an die Umgebung ab. Deshalb fungieren Sie hervorragend als Wärmeträger. Es gibt kein Ankleben wie bei Thermosalz, sondern die Eier können sauber entnommen werden. Tipp: Eine Packung reicht zum Befüllen eines GN 1/1 65mm Einsatzes zu zwei Dritteln.

CHF 26.60

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GN Einlageboden 2/3 Edelstahl H2.5cm

GN Schalen GN Einlageboden 2/3 Edelstahl H2.5cm

CHF 27.40

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